Nadýchané placky s kuřecími hamburgery

Nadýchané placky s kuřecími hamburgery

4.5 11 ratings
Prep. 30min
Total 45min
6 porcí

Ingredients

Nadýchané placky
  • 5 bílků z velkých vajec, pokojové teploty
  • ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
  • 3 špetky soli
  • 5 žloutků z velkých vajec, pokojové teploty
  • 100 gramů mascarpone
Kuřecí hamburgery
  • 2 plátky bílého chleba, toastového (cca 95 gramů)
  • voda pro namáčení
  • 5 gramů petrželové natě
  • 130 gramů červené cibule na čtvrtky
  • 20 gramů slunečnicového oleje
  • 1 vejce
  • 2 čajové lžičky hořčice nebo podle chuti
  • 1 čajová lžička pálivé papriky
  • 1 čajová lžička mořské soli
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 500 gramů mletého kuřecího masa na kousky
  • 1 čajová lžička slunečnicového oleje na smažení
  • 6 čajových lžiček kečupu
  • 6 plátků rajčete
  • 12 plátků salátové okurky
  • 6 salátových listů (optional)
  • 6 plátků plátkového sýra
  • pažitka, čerstvá nasekaná, na ozdobu

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porci

Sodium 905.5 mg
Protein 33.2 g
Calories 2052.4 kJ / 490.5 kcal
Fat 31.4 g
Fiber 8 g
Saturated fat 12.6 g
Carbohydrates 22.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...