Sernik na zimno z owocami w galaretce
TM5 TM6

Sernik na zimno z owocami w galaretce

4.7 (193 ratings)

Ingredients

Masa truskawkowa

  • 50 g wody
  • 3 czubate łyżeczki żelatyny w proszku
  • gorąca woda, do rozpuszczenia żelatyny
  • 350 g truskawek, świeżych
  • 50 g cukru

Masa serowa

  • 50 g wody
  • 3 czubate łyżeczki żelatyny w proszku
  • 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
  • 700 g twarogu sernikowego, z wiaderka, w temp. pokojowej, podzielonego na kawałki
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
    or 4 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 100 g cukru pudru
  • gorąca woda, do rozpuszczenia żelatyny

Owoce w galaretce

  • 800 g wody
  • 2 opakowania galaretki w proszku, przezroczystej, słodzonej (ok. 75 g każde)
  • 250 g truskawek, świeżych, przekrojonych na pół
  • 100 g malin, świeżych
  • 100 g borówek amerykańskich
  • 150 g brzoskwiń, z puszki, odsączonych, pokrojonych na 2 cm kawałki

Nutrition
per 1 porcję
Calories
927.9 kJ / 221.8 kcal
Protein
8.7 g
Carbohydrates
32.1 g
Fat
7.4 g
Saturated fat
3.9 g
Fiber
2 g
Sodium
228.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes