Warkocz makowy
TM6 TM5

Warkocz makowy

4.8 (275 ratings)

Ingredients

Ciasto

  • 160 g mleka
  • 100 g cukru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego, Dr. Oetker®
  • 1 opakowanie drożdży suszonych instant, Dr. Oetker® (7 g)
    or 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 3 jajka
  • 50 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 500 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • ½ łyżeczki ekstraktu naturalnego Migdał z Maroka, Dr. Oetker®

Masa makowa

  • 20 g orzechów włoskich, łuskanych
  • 20 g migdałów, ze skórką
  • 200 g maku
  • 50 g suszonych owoców (np. śliwek, moreli, żurawiny), bez pestek
  • 140 g mleka
  • 50 g cukru
  • 30 g miodu
  • 50 g rodzynek
  • 40 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
  • ¼ - ½ łyżeczki ekstraktu naturalnego Migdał z Maroka, Dr. Oetker® (patrz wariant)
  • ¼ łyżeczki cynamonu mielonego z Indonezji, Dr. Oetker®
  • mąka pszenna, ilość do oprószenia blatu

Lukier

  • 200 g cukru
  • 30 g gorącej wody

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
10403 kJ / 2485 kcal
Protein
57 g
Carbohydrates
423 g
Fat
68 g
Saturated fat
22 g
Fiber
23 g
Sodium
185.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes