Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g sera gouda, pokrojonego na kawałki
-
50
g czerstwej bułki, pokrojonej na kawałki
or 50 g bułki tartej - 1 ząbek czosnku
- 550 g wody
- ¾ łyżeczki soli
- 1 szczypta cukru
-
700 - 800
g białych szparagów, obranych, bez twardych końcówek
or 700 - 800 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek - 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 15 g mąki pszennej
- 4 - 6 kropli soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 4 plastry szynki długodojrzewającej, np. parmeńskiej, szwarcwaldzkiej
- 1 żółtko
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1202.5 kJ / 287.4 kcal
- Protein
- 16.7 g
- Carbohydrates
- 17.6 g
- Fat
- 17.8 g
- Saturated fat
- 10.4 g
- Fiber
- 4.5 g
- Sodium
- 1118.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Sałatka z buraków z kozim serem i orzechami włoskimi (TM5)
15 min
Czarny makaron z krewetkami i sosem parmezanowym
45min
Roladki z białej kiełbasy faszerowane pieczarkami i serem
1h 10min
Jajka faszerowane à la caprese
35min
Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée
40min
Szampański crème brûlée z biszkoptami
3h
Polędwica wieprzowa à la Wellington z szampańskim sosem
1h 15min
Spaghetti à la carbonara ze szparagami
35min
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM5)
1h 40min
Zapiekanka rybna z plastrami ziemniaków (TM5)
1h 10min
Polędwiczki wieprzowe z selerowym purée i sosem kaparowo-cytrynowym
45min
Quiche ze szparagami
1h 15min