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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pane ripieno Margherita
Prep. 25min
Total 3 h 15min
8 porzioni
Ingredients
Impasto
-
240 g di acqua
-
½ cubetto di lievito di birra fresco (circa 20 g), sbriciolato
-
400 g di farina e un altro po' per infarinare
-
20 g di olio di oliva
-
1 ½ cucchiaino di sale
Ripieno
-
1 spicchio di aglio
-
140 g di pomodori essiccati, sottolio,
sgocciolati -
1 mazzetto di basilico (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
-
20 g di olio di oliva
-
4 pizzichi di pepe
-
300 g di mozzarella (trancio), tagliata a metà nel senso della lunghezza, in 32 fette
Difficulty
easy
Nutrition per 8 porzioni
Sodium
5746.2 mg
Protein
137.5 g
Calories
13193 kJ /
3153.2 kcal
Fat
116.9 g
Fiber
34.4 g
Saturated fat
46.7 g
Carbohydrates
400.9 g
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