Torcik w kształcie serca
TM5 TM6

Torcik w kształcie serca

4.4 (12 ratings)

Ingredients

Biszkopt

  • 6 jajek
  • 150 g cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    or 2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 180 g mąki pszennej
  • ¾ łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 szczypta soli

Krem i nasączanie biszkoptu

  • 90 g wody
  • 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
  • 250 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
  • 30 g cukru pudru
  • 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego
  • owoce jagodowe, świeże, do dekoracji
  • 2 łyżki dżemu z czarnej porzeczki

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2659 kJ / 635.5 kcal
Protein
12.7 g
Carbohydrates
62.2 g
Fat
37.6 g
Saturated fat
21.1 g
Fiber
0.9 g
Sodium
313 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes