Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 380 g wody, letniej
- 300 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
15
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 1 ½ łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 2 łyżeczki miodu
- 300 g mąki orkiszowej, razowej
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania
- 1 łyżka mleka, do posmarowania
- mieszane ziarna, np. sezamu, maku, siemienia lnianego, czarnuszki, słonecznika, dyni, do posypania
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 790.4 kJ / 188.9 kcal
- Protein
- 7.7 g
- Carbohydrates
- 37.3 g
- Fat
- 1.5 g
- Saturated fat
- 0.3 g
- Fiber
- 3.6 g
- Sodium
- 403.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Pełnoziarnisty chleb orkiszowy z komosą ryżową
24h
Chleb orkiszowy z płatkami owsianymi i sezamem
1h 45min
Bułki wielozbożowe z orzechami
3h 40min
Bułki orkiszowe z posypką
14h 30min
Chleb orkiszowy z pestkami dyni
15h 45min
Chrupiące paluchy z ziarnami
4h 45min
Podłużne bułki pszenne
3h 30min
Chleb jogurtowy na długiej fermentacji
14h 50min
Wielozbożowe bułki śniadaniowe
1h 15min
Szybki chleb orkiszowy
1h 25min
Szybkie kajzerki
1h 50 min
Bułki maślane z ziarnami
2h