Sauce fromagée à la bière

Sauce fromagée à la bière

3.2 6 ratings

Prep. 10min

Total 30min

795 g

Ingredients

225 g de cheddar en dés (2,5 cm/1 po)
115 g de gruyère en dés (2,5 cm/1 po)
45 g de beurre non salé en dés (2,5 cm/1 po)
45 g de farine tout usage
285 g de lait entier (225 g + 60 g)
115 g de bière lager
15 g de moutarde de Dijon
½ c. à thé de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 30 g

Sodium 133.6 mg

Protein 3.7 g

Calories 313.2 kJ / 74.9 kcal

Fat 5.7 g

Fiber 0.1 g

Saturated fat 3.3 g

Carbohydrates 1.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

À la bonne bière! 10 Recipes
Canada

You might also like...

Sauce hollandaise

25min

Houmous aux restes de légumes

No ratings

Pain à l'ail aux épinards et aux artichauts

No ratings

Sauce béchamel

15min

Trempette au thon

15min

Salade César de Chou frisé avec chapelure au parmesan

25min

Huile de piment de Sichuan

50min

Hummus

10min

Beurre de graines de citrouille

35min

Beurre de tournesol

25min

Guacamole

10min

Pico De Gallo

15min

Show all

Show all