Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Layer cake au chocolat et sauce caramel au beurre salé
Prep. 1 h 20min
Total 2 h 40min
12 parts
Ingredients
Le gâteaux au chocolat
-
60 g de beurre, salé ou non salé en morceaux, et un peu pour les moules
-
250 g de sucre en poudre
-
8 œufs
-
170 g de farine de blé
-
11 g de levure chimique
-
80 g de poudre de cacao
-
2 pincées de sel
La sauce caramel
-
250 g de sucre en poudre
-
200 g de crème liquide, 30-40% m.g.
-
30 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron
-
30 de beurre, salé ou non salé
La crème fouettée
-
600 g de crème liquide, 30-40% m.g. type fleurette
-
de lait pour imbiber les gâteaux
Difficulty
medium
Nutrition per 1 part
Sodium
202.3 mg
Protein
10.8 g
Calories
10765 kJ /
2572.9 kcal
Fat
262.7 g
Fiber
2.9 g
Saturated fat
165.2 g
Carbohydrates
59 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde
30 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Cookies
50min
Sirop de caramel
35min
Sauce caramel
1 h 30min
Crêpes
1 h 15min
Crêpes
1 h 15min
Pain express
1 h 15min
Pâte à gaufre
1 h 30min
Gratin de pommes de terre
1 h 10min
Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises
6 h 10min
Tarte tiramisu sans cuisson
7 h 30min
Gâteau flan au chocolat
7 h
Citronnade
5min