Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Rozdrabnianie biszkoptów
- 200 g biszkoptów lady fingers, przekrojonych na pół (patrz wskazówka)
Mus truskawkowo-malinowy
-
250
g truskawek, świeżych
or 250 g truskawek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych -
250
g malin, świeżych
or 250 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 100 g cukru
- 2 łyżeczki żelatyny w proszku
-
200
g szampana
or 200 g wina musującego, typu Prosecco
Krem
- 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
- 300 g sera mascarpone, mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 50 g cukru pudru
- liście mięty, świeże, do dekoracji
- czerwone porzeczki, świeże, do dekoracji (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1010.3 kJ / 241.5 kcal
- Protein
- 3.3 g
- Carbohydrates
- 22.6 g
- Fat
- 14.8 g
- Saturated fat
- 8.3 g
- Fiber
- 2.2 g
- Sodium
- 95.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Tartaletki z nektarynkami i kremem cytrynowym z mascarpone (TM5)
1h 50 min
Malinowe tiramisu z białą czekoladą
3h 15 min
Piernikowe trifle z wiśniami
20 min
Tiramisu truskawkowe
3h 35min
Deser Czarny Las w szklankach
45 min
Limonkowe serniczki na zimno z sosem malinowym
1h 40min
Biało-czerwony deser
7h
Serniczki nowojorskie w słoiczkach
2h 40min
Czekoladowa panna cotta z czarnym kakao i musem z mango
3h 40 min
Mini bezy Pavlova z kremem Oreo® i malinami
4h 10 min
Świąteczne tiramisu
5h 25min
Crème brûlée
2h 30min