Borůvkový aperitiv a krevetové kanapky

Borůvkový aperitiv a krevetové kanapky

5.0 1 rating
Prep. 35min
Total 5 h
4 sklenice

Ingredients

Krevetové jednohubky
  • 180 gramů vody
  • 70 gramů mléka
  • 30 gramů cukru
  • 10 gramů čerstvého droždí rozdrobeného
  • 500 gramů hladké mouky
  • 50 gramů extra panenského olivového oleje plus navíc pro mazání
  • 10 gramů soli
Krevetová pěna
  • 150 gramů vařených krevet koktejlových
  • 1 čajová lžička čerstvě vymačkané citrónové šťávy
  • 100 gramů čerstvého sýra
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka mletého černého pepře
Borůvkový aperitiv
  • 250 gramů borůvek
  • 1 polévková lžíce krupicového cukru
  • 1 polévková lžíce čerstvě vymačkané citrónové šťávy
  • 350 gramů prosecca
    350 gramů šumivého vína
  • ledové kostky podle chuti

Difficulty

easy


Nutrition per 4 sklenice

Sodium 5888 mg
Protein 100.2 g
Calories 14469 kJ / 3458.2 kcal
Fat 95.2 g
Fiber 22.3 g
Saturated fat 30.3 g
Carbohydrates 484.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...