Borůvkový aperitiv a krevetové kanapky

Borůvkový aperitiv a krevetové kanapky

5.0 1 rating

Prep. 35min

Total 5 h

4 sklenice

Ingredients

Krevetové jednohubky

180 gramů vody
70 gramů mléka
30 gramů cukru
10 gramů čerstvého droždí rozdrobeného
500 gramů hladké mouky
50 gramů extra panenského olivového oleje plus navíc pro mazání
10 gramů soli

Krevetová pěna

150 gramů vařených krevet koktejlových
1 čajová lžička čerstvě vymačkané citrónové šťávy
100 gramů čerstvého sýra
1 špetka soli
1 špetka mletého černého pepře

Borůvkový aperitiv

250 gramů borůvek
1 polévková lžíce krupicového cukru
1 polévková lžíce čerstvě vymačkané citrónové šťávy
350 gramů prosecca

350 gramů šumivého vína
ledové kostky podle chuti

Difficulty

easy

Nutrition per 4 sklenice

Sodium 5888 mg

Protein 100.2 g

Calories 14469 kJ / 3458.2 kcal

Fat 95.2 g

Fiber 22.3 g

Saturated fat 30.3 g

Carbohydrates 484.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Vaříme se sektem 7 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Nugátovo-čokoládová pěna s malinami

1 h 20min

Pekanové pralinky

2 h 40min

Sladkokyselá, pomalu vařená vepřová žebírka

2 h 25min

Omáčka arrabbiata

40min

Citrónový dip

20min

Treska v soli se smetanovým kaviárem

20min

Grilovaná ryba a mořské plody s pepřovo-mandlovou omáčkou a bazalkovo-jogurtovým dipem

No ratings

Krůtí roláda s noky z hráškového pyré

35min

Holandská omáčka

15min

Houbové cappuccino s lískovými ořechy

30min

Hovězí kuličky se salsicciou

40min

Koláč s čokoládovo-oříškovou pomazánkou a mascarpone

7 h