Krůtí roláda s olivami a zeleninová quinoa

Krůtí roláda s olivami a zeleninová quinoa

2.8 5 ratings
Prep. 20min
Total 50min
4 porce

Ingredients

  • 4 stroužky česneku
  • 100 gramů baby špenátu
  • 100 gramů zelených oliv
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 špetka mletého černého pepře
  • 450 gramů krůtích prsou, bez kůže a kostí
  • 30 gramů olivového oleje
  • 1000 gramů vody
  • 160 gramů quinoy (v suchém stavu)
  • 200 gramů mrkve oloupané, na kousky
  • 200 gramů mražené kukuřice (rozmrazené)
  • 120 gramů mraženého zeleného hrášku (rozmrazeného)
  • 120 gramů zelených fazolových lusků na kousky
  • 2 snítky čerstvé petržele jen lístky, nasekané

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porci

Protein 38 g
Calories 2014 kJ / 479 kcal
Fat 16 g
Fiber 9 g
Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...