Tartă cu ciocolată și lichior de portocale

Tartă cu ciocolată și lichior de portocale

4.5 4 rating

Prep. 30min

Total 3 h 45min

12 felii

Ingredients

Aluat de patiserie

zahăr extrafin
90 g
portocală doar fâșii subțiri de coajă
¼
făină
250 g
unt nesărat rece, cuburi
175 g
gălbenuș de la un ou mediu
1
apă rece
2 linguri
ou mijlociu (53-63 g) bătut
1

Umplutura

smântână grasă (cca. 48% grăsime)
390 g
sirop de glucoză
2 linguri
ciocolată amăruie, 70% cacao bucăți mici sau butoni
365 g
lichior de portocale, de orice tip
25 g
unt nesărat cuburi
85 g

Servire

fagure de miere
50 g
smântână maturată, 30% grăsime pentru servit

Difficulty

medium

Nutrition per 1 felie

Protein 6.1 g

Calories 2580 kJ / 617 kcal

Fat 47.3 g

Carbohydrates 41.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cină cu prietenii 10 Recipes
International

You might also like...

Ciabattine

3 h 30min

Cremă de clementine

30min

Înghețată cu rom și stafide

24 h 10min

Înghețată de mentă cu ciocolată

10 h 25min

Stracciatella

10 h 25min

Înghețată Piña Colada cu ananas la grill

24 h 25min

Sos pentru grătar în stil texan

20min

Supă de ceapă

1 h

Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie

1 h

Sirop auriu

55min

Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară

No ratings

Millefeuille

5 h