Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aluat de patiserie
- 90 g zahăr extrafin
- ¼ portocală, doar fâșii subțiri de coajă
- 250 g făină
- 175 g unt nesărat, rece, cuburi
- 1 gălbenuș, de la un ou mediu
- 2 linguri apă, rece
- 1 ou mijlociu (53-63 g), bătut
Umplutura
- 390 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 2 linguri sirop de glucoză
- 365 g ciocolată amăruie, 70% cacao, bucăți mici sau butoni
- 25 g lichior de portocale, de orice tip
- 85 g unt nesărat, cuburi
Servire
- 50 g fagure de miere
- smântână maturată, 30% grăsime, pentru servit
- Nutrition
- per 1 felie
- Calories
- 2580 kJ / 617 kcal
- Protein
- 6.1 g
- Carbohydrates
- 41.6 g
- Fat
- 47.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Marmeladă de portocale de Sevilla
2h 30min
Aluat cu cartofi pentru pizza
1h 5min
Mușchi de vită în pachețele de bacon
50min
Gelatină cremoasă cu fructe
7h 30min
Cornete cu mousse de căpșune
No ratings
Paste cu cerneală de calmar
No ratings
Chifle bao cu cărbune
No ratings
Mini plăcinte cu andive și gorgonzola
No ratings
Suc jamaican de morcovi
15min
Sos caramel cu ciocolată și bourbon
40 min
Salam de biscuiți
3h 10min
Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)
3h 15min