Tartă cu ciocolată și lichior de portocale

Tartă cu ciocolată și lichior de portocale

4.5 4 ratings

Prep. 30min

Total 3 h 45min

12 felii

Ingredients

Aluat de patiserie

zahăr extrafin
90 g
portocală doar fâșii subțiri de coajă
¼
făină
250 g
unt nesărat rece, cuburi
175 g
gălbenuș de la un ou mediu
1
apă rece
2 linguri
ou mijlociu (53-63 g) bătut
1

Umplutura

smântână grasă (cca. 48% grăsime)
390 g
sirop de glucoză
2 linguri
ciocolată amăruie, 70% cacao bucăți mici sau butoni
365 g
lichior de portocale, de orice tip
25 g
unt nesărat cuburi
85 g

Servire

fagure de miere
50 g
smântână maturată, 30% grăsime pentru servit

Difficulty

medium

Nutrition per 1 felie

Protein 6.1 g

Calories 2580 kJ / 617 kcal

Fat 47.3 g

Carbohydrates 41.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cină cu prietenii 10 Recipes
International

You might also like...

Biscuiți digestivi cu ciocolată

1 h 10min

Ciocolată caldă pe băț

1 h 20min

Înghețată cu rom și stafide

24 h 10min

Fond de vită (din carne și oase)

No ratings

Mini banane în sos de caramel cu mirodenii

No ratings

Înghețată de alune fără ou

10 h 20min

Rugalach

1 h 55min

Rizogalo (Budincă grecească de orez)

1 h 10min

Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan

No ratings

Brioșe în formă de ouă ochiuri

2 h

Paella cu chorizo și crevete

45min

Macarons cu căpșune

2 h 30min