Tartă cu ciocolată și lichior de portocale

Tartă cu ciocolată și lichior de portocale

4.5 4 ratings

Prep. 30min

Total 3 h 45min

12 felii

Ingredients

Aluat de patiserie

zahăr extrafin
90 g
portocală doar fâșii subțiri de coajă
¼
făină
250 g
unt nesărat rece, cuburi
175 g
gălbenuș de la un ou mediu
1
apă rece
2 linguri
ou mijlociu (53-63 g) bătut
1

Umplutura

smântână grasă (cca. 48% grăsime)
390 g
sirop de glucoză
2 linguri
ciocolată amăruie, 70% cacao bucăți mici sau butoni
365 g
lichior de portocale, de orice tip
25 g
unt nesărat cuburi
85 g

Servire

fagure de miere
50 g
smântână maturată, 30% grăsime pentru servit

Difficulty

medium

Nutrition per 1 felie

Protein 6.1 g

Calories 2580 kJ / 617 kcal

Fat 47.3 g

Carbohydrates 41.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cină cu prietenii 10 Recipes
International

You might also like...

Înghețată cu alune de pădure

Înghețată cu alune de pădure

5 h 20min

Pâine mediteraneană

Pâine mediteraneană

5 h 20min

Macarons cu căpșune

Macarons cu căpșune

2 h 30min

Dulceață de ardei iuți

Dulceață de ardei iuți

35min

Budincă cu fructe de vară

Budincă cu fructe de vară

24 h

Tort de portocală întreagă cu sirop cu mirodenii

Tort de portocală întreagă cu sirop cu mirodenii

2 h 20min

Frișcă bătută

Frișcă bătută

10min

Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin

Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin

2 h 30min

Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată

Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată

1 h 20min

Lasagna paleo

Lasagna paleo

55min

Sushi cu fructe de mare și cremă de brânză

Sushi cu fructe de mare și cremă de brânză

1 h 20min

Croquembouche

Croquembouche

3 h 30min