Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
水果和蔬菜
- 100 克 包菜 ，去除核心最厚的部分，切成适合通过进料器的楔形块
- 50 克 黄梨 ，去除核心最厚的部分，切成适合通过进料器的四等块
- 100 克 黄瓜 ，去末端，切成适合通过进料器的两半
- 200 克 马铃薯 ，去皮，切成适合通过进料器的四等块
- 100 克 沙葛 ，去皮，切成适合通过进料器的楔形状
- 50 克 红萝卜 ，去皮
- 1000 克 水 ，加上步骤 5 中浸泡土豆的额外费用
- 3 个 蛋
- 50 克 新鲜豆芽
花生酱
- 60 克 长辣椒 ，切半
- 2 条 新鲜指天椒 ，适量调味
- 2 汤匙 虾米
- 1 个 蒜瓣
- 1 ½ 茶匙 盐
- 25 克 砂糖
- 70 克 椰糖 ，切成薄片
- ½ 茶匙 香菇调味粉
- 1 茶匙 白醋
- 200 克 香烤花生 (参考贴士)
- 400 克 热水
- 100 克 绿生菜 ，切块 (3公分)
- 150 克 豆干 ，切丁 (2公分)，油炸
- 印尼恩饼 ，适量调味，盛盘用
- Nutrition
- per 1 人份
- Calories
- 2074 kJ / 496 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 29 g
- Saturated fat
- 7 g
- Fiber
- 6 g
- Sodium
- 806 mg
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