Ogórki w pikantnej zalewie (TM5)

Ogórki w pikantnej zalewie (TM5)

5.0 22 ratings
Prep. 20min
Total 3 h 30min
5 słoików

Ingredients

  • 2000 g ogórków gruntowych z odciętymi końcówkami
  • 50 g soli
  • 4 - 6 ząbków czosnku (patrz wskazówka)
  • 200 g wody
  • 300 g octu, białego 10%
  • 150 g oleju
  • 300 g cukru
  • 2 - 3 łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego (patrz wskazówka)
  • ½ - 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
  • 5 ziaren ziela angielskiego (optional)
  • 2 liście laurowe, suszone (optional)

Difficulty

easy


Nutrition per 1 słoik

Sodium 3888.1 mg
Protein 3.1 g
Calories 2378.7 kJ / 568.5 kcal
Fat 30.6 g
Fiber 2.4 g
Saturated fat 4.3 g
Carbohydrates 76.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...