Corona de brioche con chocolate

Corona de brioche con chocolate

4.0 24 rating

Prep. 20min

Total 4 h 45min

8 raciones

Ingredients

150 g de leche
10 g de levadura prensada fresca desmenuzada

5 g de levadura de panadería deshidratada
330 g de harina de fuerza
40 g de mantequilla a temperatura ambiente
40 g de azúcar
½ cucharadita de sal
3 huevos (M)
65 g de pepitas de chocolate negro

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 183.8 mg

Protein 8.8 g

Calories 1223 kJ / 293 kcal

Fat 10.6 g

Fiber 2.1 g

Saturated fat 5.6 g

Carbohydrates 40 g

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