Glorias de yema

Glorias de yema

5.0 5 rating

Prep. 30min

Total 5 h 15min

30 unidades

Ingredients

Mazapán

250 g de azúcar glas
250 g de almendra molida
40 g de clara de huevo

Crema de yema

100 g de yemas de huevo
150 g de azúcar
50 g de agua
15 g de maicena

Montaje

20 g de clara de huevo
azúcar glas para espolvorear

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 5.3 mg

Protein 2.6 g

Calories 475 kJ / 113 kcal

Fat 5.1 g

Fiber 1.1 g

Saturated fat 0.6 g

Carbohydrates 15.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Celebra y disfruta 60 Recipes
Spain

You might also like...

Tarta de naranja confitada

Tarta de naranja confitada

2 h 30min

Helado bombón de tahini

Helado bombón de tahini

14 h

Postre de yogur griego con granola y melocotón

Postre de yogur griego con granola y melocotón

10 h 15min

Queso fresco

Queso fresco

16 h 30min

Azúcar invertido

Azúcar invertido

20min

Glorias

Glorias

1 h 30min

Minirroscón de Reyes

Minirroscón de Reyes

3 h

Figuritas de mazapán

Figuritas de mazapán

1 h

Torrijas con crema pastelera tostada

Torrijas con crema pastelera tostada

40min

Mazapanes

Mazapanes

45min

Naranjas confitadas

Naranjas confitadas

9 h 20min

Suizos

Suizos

2 h 30min