Glorias de yema

Glorias de yema

5.0 6 rating

Prep. 30min

Total 5 h 15min

30 unidades

Ingredients

Mazapán

250 g de azúcar glas
250 g de almendra molida
40 g de clara de huevo

Crema de yema

100 g de yemas de huevo
150 g de azúcar
50 g de agua
15 g de maicena

Montaje

20 g de clara de huevo
azúcar glas para espolvorear

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 5.3 mg

Protein 2.6 g

Calories 475 kJ / 113 kcal

Fat 5.1 g

Fiber 1.1 g

Saturated fat 0.6 g

Carbohydrates 15.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Celebra y disfruta 60 Recipes
Spain

You might also like...

Bombones de naranja

1 h

Turrón de chocolate con palomitas caramelizadas

2 h 40min

Tarta de manzana de la abuela (Apple pie)

1 h 10min

Roscón de Reyes relleno de mermelada

4 h

Mordiscos cristal al caramelo con crema de naranja

5 h 30min

Pan de Cádiz

6 h

Turrón de chocolate y pistachos

1 h

Naranjas confitadas

9 h 20min

Salsa de caramelo

1 h 30min

Glorias

1 h 30min

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3 h 20min

Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

4 h 40min