Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 180 g água
- 5 g fermento de padeiro fresco
- 1 pitada de açúcar
- 350 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 50 g sêmola de trigo
- 30 g azeite, mais q.b. p/ untar
- ¾ c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 1 dente de alho
- 5 g folhas de salva fresca
- 200 g queijo ricota
- 250 g queijo mozarela cortado em pedaços
- 200 g corações de alcachofra em conserva picados grosseiramente (ver dica)
- Malaguetas em vinagre q.b. p/ guarnecer (ver dica)
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1529.1 kJ / 365.5 kcal
- Protein
- 16.8 g
- Carbohydrates
- 41.2 g
- Fat
- 15 g
- Saturated fat
- 6.9 g
- Fiber
- 3.6 g
- Sodium
- 497.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Sopa de nabo e alho-francês
1h
Reforço energético de cúrcuma, canela e gengibre
20min
Pastéis de arroz-doce
1h 20min
Frango picante com cuscuz de cenoura
1h 40min
Esparguete preto com frutos secos, anchovas e molho de tomate
40min
Sumo antioxidante
10min
Folar sem glúten
2h 55min
Torta de coco sem glúten
1h 30min
Risoto de marisco Gochujang
1h
Borrego marroquino e cuscuz de limão
4h
Bolo de chocolate cozido duas vezes
1h 15min
Pudim de batata-doce e abóbora
1h 10min