Štědrák

Name: Štědrák
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 24 kusů
Ingredients: 300 gramů mléka; 20 gramů čerstvého droždí; 40 gramů cukru krupice; 500 gramů polohrubé mouky; 1 žloutek; 1 špetka soli; 80 gramů másla; 100 gramů cukru krupice; 120 gramů máku; 1 špetka mleté skořice; 100 gramů mléka; 120 gramů ořechů; 100 gramů cukru; 1 balíček vanilkového cukru; vody; 150 gramů švestkových povidel; 40 gramů cukru; 1 polévková lžíce horké vody; 1 špetka skořice, mleté; 1 polévková lžíce malinové šťávy; 1 polévková lžíce rumu; 1 polévková lžíce cukru krupice; 1 balíček vanilkového cukru; 150 gramů tvarohu; nastrouhanou citrónovou kůru; 1 vejce; 1 polévková lžíce hrubé mouky; 1 vejce; moučkový cukr