Bramborový salát s červenou řepou

Bramborový salát s červenou řepou

1.7 3 rating

Prep. 5min

Total 40min

4 porce

Ingredients

500 gramů vody
1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
700 gramů brambor na čtvrtky, ve slupce
20 gramů čerstvého křenu
2 jablka větší, oloupaná, na kousky
250 gramů červené řepy možno i salát
130 gramů cibule
½ čajové lžičky soli
2 špetky černého pepře, mletého
3 - 4 polévkové lžíce octa
4 polévkové lžíce oleje
150 gramů crème fraîche
150 gramů bílého jogurtu
pažitka, čerstvá na posypání

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 8.75 g

Calories 1968 kJ / 470 kcal

Fat 27.35 g

Fiber 7.075 g

Carbohydrates 47.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Štědrý den 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Čočková sekaná

6 h 20min

Kapr na modro

55min

Polévka červená z řepy

35min

Lilková pomazánka

50min

Sýrový salát s vlašskými ořechy

15min

Pomazánka z lilku

45min

Zeleninová bábovka

1 h 45min

Hovězí na pivu

1 h 45min

Rizoto trikolora

1 h 25min

Ragú z kapra, paprik a rajčat

30min

Kulebjaka - piroh se zelím a houbami

2 h 40min

Vydatný bramborový salát

2 h