Bramborový salát s červenou řepou

Bramborový salát s červenou řepou

1.7 3 ratings
Prep. 5min
Total 40min
4 porce

Ingredients

  • 500 gramů vody
  • 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
  • 700 gramů brambor na čtvrtky, ve slupce
  • 20 gramů čerstvého křenu
  • 2 jablka větší, oloupaná, na kousky
  • 250 gramů červené řepy možno i salát
  • 130 gramů cibule
  • ½ čajové lžičky soli
  • 2 špetky černého pepře, mletého
  • 3 - 4 polévkové lžíce octa
  • 4 polévkové lžíce oleje
  • 150 gramů crème fraîche
  • 150 gramů bílého jogurtu
  • pažitka, čerstvá na posypání

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porce

Protein 8.75 g
Calories 1968 kJ / 470 kcal
Fat 27.35 g
Fiber 7.075 g
Carbohydrates 47.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...