Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou
TM6 TM5

Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou

4.7 ( 16 ratings )

Ingredients

Marinované krůtí nudličky

  • 1 svazek čerstvého kerblíku bez stonků
  • 1 citrón chemicky neošetřený, 2 proužky tence okrojené kůry (1 x 4 cm) a vymačkaná šťáva
  • 20 gramů hořčice
  • 20 gramů oleje
  • ¼ čajové lžičky soli
  • ¼ čajové lžičky pálivé papriky
  • ½ čajové lžičky červené papriky, sladké
  • 600 gramů krůtích prsou, bez kůže a kostí na nudličky (2 cm)

Zeleninová příloha

  • 600 gramů vody
  • 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
    or 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
  • 700 gramů brambor na přiměřeně velké kousky
  • 600 gramů kedlubny na hranolky (3 cm)

Kerblíková omáčka

  • 40 gramů másla
  • 40 gramů hladké mouky
  • 250 gramů mléka
  • ½ čajové lžičky muškátového oříšku, mletého
  • ¾ čajové lžičky soli
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře

Nutrition
per 1 porci
Calories
544 kcal / 2273 kJ
Protein
46 g
Fat
18 g
Carbohydrates
44 g
Fiber
5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes