Muffiny mrkváče pro každé školáče

Name: Muffiny mrkváče pro každé školáče
Prep time: 25 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 12 kusů
Ingredients: 220 gramů cukru; 1 špetka soli; 3 vejce; 115 gramů máku; 40 gramů mandlí; 2 čajové lžičky vanilkového cukru; 260 gramů mrkve; 115 gramů másla; 75 gramů špaldové mouky; 3 čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva; 2 polévkové lžíce nastrouhané citrónové kůry; 60 gramů citrónové šťávy

4.7 (19 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 25min

Total time 55min

Serving size 12 kusů

Ingredients

220 gramů cukru
1 špetka soli
3 vejce
115 gramů máku
40 gramů mandlí
2 čajové lžičky vanilkového cukru
260 gramů mrkve, na kousky
115 gramů másla, na kousky
75 gramů špaldové mouky
3 čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
2 polévkové lžíce nastrouhané citrónové kůry, nejlépe z bio citrónu, plus na ozdobu
60 gramů citrónové šťávy (cca 2–3 citróny)

Nutrition: per 1 kus
Calories: 1141 kJ / 273 kcal
Protein: 5 g
Carbohydrates: 27 g
Fat: 16 g
Fiber: 4 g