Kapr na modro

Kapr na modro

No ratings
Prep. 10min
Total 55min
4 porce

Ingredients

  • 200 gramů octa
  • 1 čajová lžička soli
  • 900 - 1200 gramů filetů z kapra, s kůží očištěného s neporušenou kůží
  • 120 gramů cibule
  • 100 gramů mrkve
  • 80 gramů celeru
  • 80 gramů pórku
  • 5 snítek čerstvé petrželky
  • 1100 gramů vody
  • 4 kusů černého pepře, celého kuliček
  • 4 kusy nového koření
  • 1 bobkový list, sušený

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porci

Protein 48.3 g
Calories 1547 kJ / 370 kcal
Fat 13 g
Fiber 2 g
Carbohydrates 4.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...