Těstovinový salát s mrkví, jablky a ořechy

Těstovinový salát s mrkví, jablky a ořechy

3.9 8 ratings
Prep. 15min
Total 40min
6 porcí

Ingredients

  • 100 gramů loupaných vlašských ořechů
  • 400 gramů mrkve na kousky
  • 50 gramů šalotky napůl
  • 60 gramů olivového oleje
  • 30 gramů jablečného octa
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 2 stonky čerstvé petržele jen lístky
  • 3 špetky mletého černého pepře
  • 300 gramů jablek oloupaných, na čtvrtky
  • 1200 gramů vody
  • 300 gramů těstovin, sušených, typu fusilli

Nutrition per 1 porci

Calories 420 kcal / 1758 kJ
Protein 10 g
Fat 22 g
Carbohydrates 45 g
Fiber 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...