Cotlete de miel marinate, cu sos de porumb

Cotlete de miel marinate, cu sos de porumb

No ratings
Prep. 20min
Total 3 h 30min
4 porții

Ingredients

Marinada
  • căței de usturoi
    3
  • boia afumată
    1 linguriță
  • piper negru boabe
    5
  • pătrunjel proaspăt frunzele
    4 fire
  • sare
    1 linguriță
  • oțet de Xeres
    100 g
  • apă
    50 g
Cotlete de miel și asamblare
  • cotlete de miel
    800 g
  • făină
    100 g
  • ulei de măsline
    70 g
  • porumb dulce boabe, din conservă scurs
    200 g
  • smântână
    100 g
  • sare
    ¾ linguriță
  • piper măcinat
    ½ linguriță
  • brânză feta
    150 g
  • piper cayenne, măcinat
    2 - 4 prize

Nutrition per 1 porție

Calories 739 kcal / 3091 kJ
Protein 22 g
Fat 64 g
Carbohydrates 17 g
Fiber 1 g
Saturated fat 25.8 g
Sodium 473.3 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...