Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g ciuperci proaspete, în amestec (de ex. gălbiori, hribi, Pleurotus...), curățate (vezi recomandarea)
- 150 g ceapă, tăiată felii (1 cm)
- 1500 g apă
- 1 linguriță sare
-
150
g oțet alb, 10%
or 150 g oțet de mere - 10 g sare
- 10 g zahăr
- 4 foi de dafin, uscate
- 12 boabe de piper negru
- 4 lingurițe boabe de muștar
- 8 boabe de ienibahar
- Nutrition
- per 1 borcan
- Calories
- 348.2 kJ / 83.2 kcal
- Protein
- 5.2 g
- Carbohydrates
- 14.5 g
- Fat
- 1.6 g
- Saturated fat
- 0.3 g
- Fiber
- 3.4 g
- Sodium
- 1577.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Cremă de brânză cu ridichi
5min
Far breton cu prune uscate
2h
Miel mediteraneean gătit lent
6h 45 min
Cremă de brânză cu caviar și salată
No ratings
Tartă Tatin
1h
Gem de fructe tradițional
55min
Ceai rece cu hibiscus și lămâie
No ratings
Sandviciuri calde, cu brânză și ciuperci
2h 10min
Cocktail cu espresso
15 min
Affogato cu ciocolată și brandy
No ratings
Pui în sos de piersici
40 min
Iaurt lichid în bolul de mixare
12h