Maioneză japoneză (tip Kewpie)

Maioneză japoneză (tip Kewpie)

5.0 1 rating

Prep. 5min

Total 15min

250 grame

Ingredients

oțet din cidru de mere
2 linguri
fond (lichid) dashi
2 linguri
ulei din sâmburi de struguri
120 g
muștar de Dijon
1 linguriță
zahăr
½ linguriță
sare de mare
1 linguriță
gălbenuș foarte proaspăt, de la un ou mare
1

Difficulty

easy

Nutrition per 250 grame

Protein 4.9 g

Calories 4917 kJ / 1195 kcal

Fat 129 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Sushi 10 Recipes
International

You might also like...

Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte

Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte

No ratings

Budincuțe de portocale, gătite la aburi

Budincuțe de portocale, gătite la aburi

1 h 25min

Smoothie cu fructe goji

Smoothie cu fructe goji

5min

Mai Tai

Mai Tai

No ratings

Coaste de vită în stil tunisian

Coaste de vită în stil tunisian

No ratings

Salată de caracatiță și cartofi

Salată de caracatiță și cartofi

No ratings

Legume rădăcinoase cu sos olandez cu hrean

Legume rădăcinoase cu sos olandez cu hrean

No ratings

Tocană de vițel, în pâine

Tocană de vițel, în pâine

6 h 30min

Pizza cu dospire îndelungată

Pizza cu dospire îndelungată

20 h

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3 h 30min

Sos de mere

Sos de mere

20min

Lasagna săracă în carbohidrați

Lasagna săracă în carbohidrați

1 h 30min