Muffiny s lesním ovocem a mascarponovým krémem
TM5 TM6

Muffiny s lesním ovocem a mascarponovým krémem

4.9 (75 ratings)

Ingredients

Muffiny:

  • 1 kus vanilkového lusku, vydlabaná dužina
    or 10 kapek vanilkového extraktu
  • 180 gramů cukru krupice
  • 150 gramů polotučného mléka
  • 160 gramů oleje
  • 2 vejce
  • 3 polévkové lžíce rumu
  • 260 gramů polohrubé mouky
  • 1 balíček kypřicího prášku do pečiva
  • 150 gramů směsi čerstvého ovoce, lesního nebo zmraženého, dle chuti, část ovoce na ozdobení

Krém z mascarpone:

  • 250 gramů mascarpone
  • 25 gramů moučkového cukru, nebo dle chuti
  • ½ - 1 kus limetky, nastrouhaná kůra a vymačkaná šťáva
  • 50 gramů směsi čerstvého ovoce, lesního nebo zmraženého, dle chuti, část ovoce na ozdobení

Nutrition
per 1 kus
Calories
1319 kJ / 315 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
27.9 g
Fat
19.4 g
Fiber
0.9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes