Rulouri cu carne tocată și legume

Rulouri cu carne tocată și legume

3.5 2 ratings

Prep. 40min

Total 3 h 45min

16 bucăți

Ingredients

Aluat de foitaj

făină plus pentru presărat
350 g
unt nesărat tăiat cubulețe (1-2 cm), 50 g unt rece, 200 unt congelat timp de 30 minute
250 g
sare de mare (optional)
1 linguriță
apă rece ca gheața
150 g

Umplutura

pătrunjel proaspăt tăiat în bucăți
15 g
frunze de salvie, proaspătă
5 g
pâine ruptă în bucăți
60 g
căței de usturoi
2
ceapă tăiată sferturi
80 g
dovlecel tăiat în bucăți
150 g
morcovi tăiați în bucăți
80 g
ulei de măsline
20 g
carne tocată de porc desfăcută în bucăți
500 g
sare (optional) după gust
½ - 1 linguriță
piper măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
⅛ linguriță

Asamblare

ou mijlociu (53-63 g) bătut
1
semințe de mac pentru ornat
1 linguriță

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 bucată

Sodium 49.3 mg

Protein 8.9 g

Calories 1291.8 kJ / 308.7 kcal

Fat 21.4 g

Fiber 1.3 g

Saturated fat 10.9 g

Carbohydrates 20.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gustări pentru școală 11 Recipes
International

You might also like...

Chifteluțe cu sos de roșii

1 h 10min

Gratin de crevete cu piper roșu

30min

Sos dulce cu chilli

No ratings

Supă de spanac și risotto de mazăre cu creveți

30min

Tartă italiană cu gem

2 h 35min

Pui cu boia și sos de smântână

1 h 15min

Rulouri cu scorțișoară gătite la aburi

50min

Obraji de porc sous-vide în vin roșu

8 h 45min

Spaghette bologneze din fasole neagră ( sănătate intestinală)

45min

Fâșii de vițel cu cartofi

2 h 50min

Conopidă cu pesmet cu unt

40min

Chifteluțe cu sos de roșii

55min