Blüten-Focaccia

Blüten-Focaccia

4.3 6 ratings

Prep. 40min

Total 1 h 45min

4 Portionen

Ingredients

Wasser
240 g
Zucker
10 g
frische Germ
15 g
7 g Trockengerm
Weizenmehl Type 550 bzw. 700
400 g
Olivenöl
25 g
Salz
½ TL
Olivenöl
1 - 2 EL
Nüsse, ganz, gemischt
30 g
Knoblauchzehe
1
Ricotta
200 g
Joghurt
100 g
Zitronenschale, gerieben
5 g
weißer Pfeffer, gemahlen
3 - 5 Prisen
Cherrytomaten verschiedene Farben
150 g
essbare Blüten
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 667 mg

Protein 20 g

Calories 2691 kJ / 643 kcal

Fat 24 g

Fiber 5 g

Saturated fat 7 g

Carbohydrates 87 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Flower Power 10 Recipes
Austria

Muttertag - Gesundes & Süßes mit Herz 12 Recipes
Austria

You might also like...

Original Neapolitanische Pizza

9 h

Mojito

5min

Nougatknödel mit Nussbröseln und Zwetschkenröster (vegan)

1 h 10min

Ostereier gelb gefärbt

55min

Ostereier hellblau gefärbt

55min

Risotto (XXL)

40min

Garnelencurry mit Basmati-Reis

30min

Osterhäschen (mit Sauerteig)

17 h

Risottobällchen Jack O´Lantern

1 h 50min

Lauwarme Schokoladen-Küchlein aus dem Eier-Pochierer

50min

Gemüsetatar rot-grün

15min

Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln

3 h