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Bunte Focaccia (glutenfrei)
Prep. 20min
Total 1 h 50min
6 Portionen
Ingredients
-
Wasser plus 1-2 EL zum Bepinseln520 g
-
Zucker1 Prise
-
frische Germ20 g
-
Reismehl200 g
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Kartoffelstärke100 g
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Flohsamenschalen gemahlen15 g
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Salz10 g
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Olivenöl plus etwas mehr zum Einfetten und 1-2 EL zum Bepinseln40 g
-
Xanthan1 TL
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rote Zwiebeln in Scheiben50 g
-
gelber Paprika in Scheiben oder Würfeln50 g
-
Brokkoliröschen50 g
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Cherrytomaten halbiert50 g
-
Oliven, schwarz, entkernt50 g
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gemischte frische Kräuter z.B. Rosmarin, Basilikum10 g
-
Meersalz, grob1 TL
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
1047 mg
Protein
4 g
Calories
1339 kJ /
320 kcal
Fat
12 g
Fiber
5 g
Saturated fat
2 g
Carbohydrates
50 g
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