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XO醬紅麴米菓

XO醬紅麴米菓
5.0 2 ratings
Prep. 15min
Total 30min
18 片
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Ingredients

  • 櫻花蝦 烤熟
    20 克
  • 爆米香，原味 米香粒
    145 - 150 克
  • 烘烤芝麻粒 (白芝麻)
    15 克
  • 杏仁條 烤熟
    30 克
  • 水
    50 克
  • 細砂糖
    50 克
  • 轉化糖漿
    50 克
  • 紅麴醬
    50 克
  • 鹽
    1 小撮
  • 麥芽糖 (水麥芽，85%)
    50 克
  • XO醬
    40 克

Difficulty

medium

Nutrition per 18 片

Sodium 2368 mg
Protein 25.1 g
Calories 5235.4 kJ / 1251.3 kcal
Fat 24.8 g
Fiber 6.2 g
Saturated fat 2.7 g
Carbohydrates 238.6 g

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