Cake au chocolat vapeur glaçage façon rocher
TM6 TM5 TM31

Cake au chocolat vapeur glaçage façon rocher

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Ingredients

Le gâteau

  • 3 œufs
  • 120 g de sucre en poudre
  • 100 g de farine de blé
  • 1 sachet de levure chimique
  • 50 g de lait
  • 100 g d'huile neutre
  • 75 g de chocolat noir, en petits morceaux
  • 25 g de cacao en poudre non sucré
  • 1000 g d'eau

Le glaçage

  • 15 g de pistaches, grillées, décortiquées et non salées
  • 35 g de noisettes
  • 325 g de chocolat au lait
  • 50 g d'huile de tournesol

Nutrition
per 1 portion
Calories
3140 kJ / 757 kcal
Protein
13 g
Carbohydrates
47 g
Fat
56 g

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