![Baguette con ciccioli Baguette con ciccioli](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/cee5bbbb9d27ed25f167db547b8aa86c/Derivates/42db351200b38c6c8f7a0ffcd19007738e49d672.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g di pancetta grassa, a dadini (1 cm)
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 430 g di acqua
-
10
g di lievito di birra fresco
or 3 g di lievito di birra disidratato - 550 g di farina manitoba
- 5 g di sale
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 2653 kJ / 634 kcal
- Protein
- 22.5 g
- Carbohydrates
- 128.8 g
- Fat
- 6.8 g
- Saturated fat
- 0.3 g
- Fiber
- 3.7 g
- Sodium
- 866.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Cheesecake al tiramisù
6h 30min
Maionese cotta
15 min
Cream tart al cioccolato
8h
Panna cotta ai popcorn
3h 30min
Pizzette fritte con mousse di baccalà
3h 30min
Panini arcobaleno
5h
Polpettone di patate con speck e formaggio filante
1h 30 min
Praline al tiramisù e cioccolato
1h 30 min
Cornetti sfogliati (TM6)
9h
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2h
Tortilla di patate al vapore (TM6)
45min
Frittatina alle zucchine
30 min