Nems au poulet sauce Buffalo

Nems au poulet sauce Buffalo

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Prep. 45min

Total 1 h 30min

20 pièces

Ingredients

400 g de filet de poulet, avec ou sans la peau coupé en morceaux (5 x 5 cm)
1 c. à café bombée de levure chimique
1 c. à café de sel
1 c. à café de paprika
1 c. à soupe d'huile neutre
100 g de mozzarella coupé en morceaux
100 g de fromage à pâte persillée (bleu)
80 g de beurre en morceaux
20 g de sauce chili au piment rouge
40 g de miel
2 c. à café de sauce Worcestershire
1 c. à café d'oignon en poudre
1 c. à café d'ail en poudre
500 g d'eau tiède
20 feuilles de riz rondes (environ Ø 20 cm)
100 g d'huile de friture
200 g de feuilles de laitue

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Sodium 278.7 mg

Protein 7 g

Calories 634.5 kJ / 151.6 kcal

Fat 12.1 g

Fiber 0.2 g

Saturated fat 4.2 g

Carbohydrates 4 g

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