Pełnoziarnisty wieniec wielkanocny z jajkami i łososiem
TM5 TM6

Pełnoziarnisty wieniec wielkanocny z jajkami i łososiem

4.0 (22 ratings)

Ingredients

  • 1 pęczek koperku, świeżego (ok. 20 g), tylko liście
  • 100 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
  • 300 g mleka
  • 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
    or 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka)
  • 15 g miodu
  • 560 g mąki pszennej pełnoziarnistej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 5 jajek, w tym 4 schłodzone
  • 50 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 2 łyżeczki soli
  • 400 g wody, o temp. pokojowej
  • 1 żółtko, roztrzepane, do posmarowania
  • 1 opakowanie mieszanki młodych sałat (75-100 g)
  • 1 opakowanie łososia wędzonego na gorąco (125-150 g), pokrojonego na kawałki
  • sok z cytryny, świeżo wyciśnięty, do skropienia
  • pieprz czarny, świeżo mielony, do oprószenia

Nutrition
per 1 kawałek
Calories
444.3 kJ / 106.2 kcal
Protein
5.1 g
Carbohydrates
15.2 g
Fat
3.3 g
Saturated fat
1.5 g
Fiber
2.3 g
Sodium
120.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes