Zajączki z kremu cytrynowego
TM6 TM5

Zajączki z kremu cytrynowego

4.3 (27 ratings)

Ingredients

Uszy zajączków

  • 2 białka
  • 60 g cukru
  • 3 żółtka
  • 35 g mąki pszennej
  • 30 g skrobi ziemniaczanej

Krem cytrynowy

  • 50 g cukru
  • 1 ½ łyżeczki skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo), plus skórka pokrojona zesterem na 2 cm paski, do dekoracji
  • 180 - 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
  • 40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 400 g serka kremowego, śmietankowego, podzielonego na kawałki
    or 400 g twarogu sernikowego, z wiaderka, śmietankowego, podzielonego na kawałki
  • ozdoby z masy cukrowej (np. cukrowe oczy)
  • skórka z cytryny, pokrojona zesterem na 2 cm paski, do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1288.8 kJ / 308 kcal
Protein
10.7 g
Carbohydrates
31.3 g
Fat
15.9 g
Saturated fat
8.7 g
Fiber
0.3 g
Sodium
272.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes