Pikle z łodyg jarmużu

Pikle z łodyg jarmużu

4.4 5 ratings

Prep. 15min

Total 24 h 40min

1 słoik

Ingredients

Marynata

1000 g wody
300 g octu spirytusowego 10%
100 g cukru
30 g soli
300 - 400 g jarmużu tylko łodygi, pokrojone na 3-4 cm kawałki
20 g cebuli pokrojonej w pióra
10 g papryczek chili, świeżych bez gniazd nasiennych, pokrojonych w plastry

Pikle

2 ząbki czosnku
1 łyżeczka białej gorczycy
½ łyżeczki kolendry, świeżej
2 ziarna ziela angielskiego
2 liście laurowe, suszone
10 ziaren pieprzu czarnego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 słoik

Sodium 11814.3 mg

Protein 17 g

Calories 2782 kJ / 664.9 kcal

Fat 4.5 g

Fiber 15.4 g

Saturated fat 0.6 g

Carbohydrates 141.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

ZAPOMNIANE WARZYWA 10 Recipes
Poland

You might also like...

Pasztet z brukwi

2 h 5min

Kremowe gratin z jarmużu

55min

Kawior z bakłażana

50min

Pieczony boczek w pięciu smakach

9 h 15min

Musztarda gruszkowa

30min

Surowa warstwowa sałatka w słoiczkach (dieta raw)

25min

Musztarda z gruszek

1 h 20min

Pasztet z kaczki z oliwkami

1 h 45min

Sałatka z cukinii, dyni i gruszki

1 h 50min

Kiszony kalafior w różowej marynacie

45min

Konfitura z pieczonych buraków z pomarańczą

2 h 30min

Szpinak z sezamem i sosem sojowym

25min