Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 ząbki czosnku
- 30 g korzenia chrzanu, świeżego, pokrojonego na kawałki
- 1800 g wody
- 320 g czerwonych buraków, nieobranych, średniej wielkości
- 800 g różyczek kalafiora
- 2 łyżki soli kamiennej
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżka ziaren pieprzu czarnego
- 1 łyżka kminku (optional)
- koper ogrodowy, świeży, do kiszenia
- Nutrition
- per 1 słoik
- Calories
- 501.5 kJ / 119.9 kcal
- Protein
- 5.5 g
- Carbohydrates
- 26.6 g
- Fat
- 0.9 g
- Saturated fat
- 0.2 g
- Fiber
- 7 g
- Sodium
- 3629.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Marynowane papryki
55min
Sałatka Waldorf
15min
Pikle z łodyg jarmużu
24h 40min
Sałatka zimowa
1h 40min
Surowy dżem z truskawek z nasionami chia (dieta raw)
13h 15min
Wytrawna konfitura z pomidorów
55min
Surowa „ricotta” z orzechów macadamia (dieta raw)
24h 15min
Pikle
1h 20min
Sałatka z cukinii, dyni i gruszki
1h 50min
Dżem z ciemnych winogron
1h 50min
Sałatka ziemniaczana
50h
Sałatka z buraków
2h 10min