Kiszony kalafior w różowej marynacie

Kiszony kalafior w różowej marynacie

3.4 12 ratings
Prep. 10min
Total 45min
4 słoiki

Ingredients

  • ząbki czosnku
    3
  • korzenia chrzanu, świeżego pokrojonego na kawałki
    30 g
  • wody
    1800 g
  • czerwonych buraków nieobranych, średniej wielkości
    320 g
  • różyczek kalafiora
    800 g
  • soli kamiennej
    2 łyżki
  • cukru
    2 łyżki
  • ziaren pieprzu czarnego
    1 łyżka
  • kminku (optional)
    1 łyżka
  • koper ogrodowy, świeży, do kiszenia

Nutrition per 1 słoik

Calories 119.9 kcal / 501.5 kJ
Protein 5.5 g
Fat 0.9 g
Carbohydrates 26.6 g
Fiber 7 g
Saturated fat 0.2 g
Sodium 3629.9 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...