Kiszony kalafior w różowej marynacie
TM6 TM5

Kiszony kalafior w różowej marynacie

3.4 (12 ratings)

Ingredients

  • 3 ząbki czosnku
  • 30 g korzenia chrzanu, świeżego, pokrojonego na kawałki
  • 1800 g wody
  • 320 g czerwonych buraków, nieobranych, średniej wielkości
  • 800 g różyczek kalafiora
  • 2 łyżki soli kamiennej
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżka ziaren pieprzu czarnego
  • 1 łyżka kminku (optional)
  • koper ogrodowy, świeży, do kiszenia

Nutrition
per 1 słoik
Calories
501.5 kJ / 119.9 kcal
Protein
5.5 g
Carbohydrates
26.6 g
Fat
0.9 g
Saturated fat
0.2 g
Fiber
7 g
Sodium
3629.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes