Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pierogi z kapustą i grzybami
Prep. 1 h 30min
Total 2 h 40min
6 porcji
Ingredients
Farsz
-
grzybów, suszonych (np. borowików, podgrzybków)100 g
-
wody600 g
-
kapusty kiszonej dobrze odsączonej500 g
-
marchewki pokrojonej na kawałki100 g
-
korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki50 g
-
cebuli pokrojonej na kawałki120 g
-
oliwy z oliwek30 g
-
masła pokrojonego na kawałki50 g
-
soli1 ½ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego1 łyżeczka
-
cukru½ łyżeczki
Ciasto
-
mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu550 g
-
oliwy z oliwek30 g
-
wody ciepłej, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów300 g
-
sól do gotowania pierogów
Nutrition per 1 porcję
Calories
567.4 kcal /
2373.9 kJ
Protein
12.5 g
Fat
18 g
Carbohydrates
90.8 g
Fiber
8 g
Saturated fat
5.9 g
Sodium
1160.4 mg
