Semifrio de coco

Semifrio de coco

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Prep. 5min

Total 4 h 20min

8 doses

Ingredients

Base

Manteiga q.b. p/ untar
ovos
4
açúcar
70 g
óleo de coco
50 g
óleo de amendoim
50 g
farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
40 g
amido de milho
50 g

Cobertura

folhas de gelatina neutra
5
Água q.b. p/ hidratar
açúcar
80 g
leite de coco
200 g
coco ralado mais q.b. p/ polvilhar
20 g
rum
30 g
natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 44.9 mg

Protein 6 g

Calories 2099 kJ / 501.7 kcal

Fat 38.4 g

Fiber 0.9 g

Saturated fat 23.6 g

Carbohydrates 30.8 g

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