Compatible versions
Tort szpinakowy z kremem limonkowym i żelką truskawkową
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Biszkopt szpinakowy
- 150 g liści szpinaku baby, świeżych
- 8 jajko
- 30 g oleju
- 170 g cukru
-
1
łyżeczkę cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 260 g mąki pszennej
- 2 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
Żelka truskawkowa
-
350
g truskawek, świeżych
or 350 g truskawek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych - 30 g cukru
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 10 g żelatyny w proszku
Krem limonkowy
- 250 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 220 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 2 łyżeczki żelatyny w proszku
- 2 łyżeczki skórki otartej z limonki, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- 70 - 80 g soku z limonek, świeżo wyciśniętego (z 2 szt.)
- 10 - 15 liści mięty, świeżych
Krem śmietankowy i przełożenie
- 200 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 20 g cukru pudru
-
½
łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 1 łyżeczka cukru wanilinowego - 180 g wody mineralnej, niegazowanej
- 70 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Dekoracja
- 300 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 250 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 30 g cukru pudru
-
½
łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 1 łyżeczka cukru wanilinowego - 20 - 30 g herbatników
- borówki amerykańskie, do dekoracji
- czekoladowe jajka, nadziewane, do dekoracji
- mięta, świeża, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2210 kJ / 528.2 kcal
- Protein
- 9.7 g
- Carbohydrates
- 44.1 g
- Fat
- 35.9 g
- Saturated fat
- 19.8 g
- Fiber
- 1.2 g
- Sodium
- 254.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Żelka truskawkowa do tortów
3h 45 min
Mus z białej czekolady do tortów i deserów
1h
Chrupka czekoladowo-orzechowa do tortów
1h 10 min
Żelka mango do tortów
3h 25min
Biszkopt szpinakowy
4h 15min
Tort z musem z białej czekolady i żelką z mango
72h
Tort z kremem Oreo® i czekoladowym dripem
14h
Tort à la Ferrero Rocher® z chrupką
72h
Krem à la Kinder Bueno® do tortów
7h
Tort z kremem à la Kinder Bueno® i musem porzeczkowym
72h
Krem limonkowy do tortów
55min
Masa maślana z mascarpone do dekoracji tortów
10min