Malinowe wyspy

4.9 17 ratings
Prep. 1 h
Total 9 h
10 sztuk

Ingredients

Spody biszkoptowe
  • jajka
    2
  • cukru
    50 g
  • cukru waniliowego, wykonanego w TM
    1 łyżeczka
    2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • mąki pszennej
    60 g
  • proszku do pieczenia
    1 łyżeczka
  • soli
    1 szczypta
  • oleju
    15 g
Malinowa żelka
  • malin, świeżych
    800 g
    800 g malin, mrożonych
  • cukru
    120 g
  • żelatyny w proszku
    5 czubatych łyżeczek
  • wody
    8 łyżek
Mus malinowy
  • śmietany, 36% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
    400 g
Glazura malinowa
  • wody
    100 g
  • cukru
    180 g
  • żelatyny w proszku
    2 czubate łyżeczki
  • mleka skondensowanego, słodzonego
    120 g
  • białej czekolady pokrojonej na kawałki
    220 g
  • barwnika spożywczego, czerwonego w żelu
    ¼ łyżeczki
  • wiórki białej czekolady do dekoracji

Nutrition per 1 sztukę

Calories 378.5 kcal / 1583.6 kJ
Protein 6.4 g
Fat 19.4 g
Carbohydrates 47.9 g
Fiber 6 g
Saturated fat 10.6 g
Sodium 80.6 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...