Salade Nicoise

Name: Salade Nicoise
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8 portioner
Ingredients: 450 gram tun, frisk; 2 spsk Bragg's® liquid aminos; 85 gram ekstra jomfruolivenolie; 60 gram skalotteløg; 30 gram hvidvinseddike; 1 fed hvidløg; 1 spsk dijonsennep; 2 - 4 ansjosfilet i olie; ¼ tsk sort peber, stødt; 570 gram vand; 4 æg, stort; 300 gram nye kartofler; ½ tsk tørret persille; ½ tsk salt; 170 gram grønne bønner; romainesalat; 15 - 20 cherrytomat; 1 krukke taggiasca oliven; ½ rødløg

No ratings

Prep. 15min

Total 1 h 15min

8 portioner

Ingredients

tun, frisk
450 gram
Bragg's® liquid aminos
2 spsk
ekstra jomfruolivenolie
85 gram
skalotteløg i stykker
60 gram
hvidvinseddike
30 gram
fed hvidløg
1
dijonsennep
1 spsk
ansjosfilet i olie drænet
2 - 4
sort peber, stødt delt op
¼ tsk
vand
570 gram
æg, stort
4
nye kartofler skåret i skiver
300 gram
tørret persille
½ tsk
salt
½ tsk
grønne bønner trimmet
170 gram
romainesalat (ca. 250g)
cherrytomat halveret
15 - 20
taggiasca oliven drænet, efter smag
1 krukke
1 krukke kalamata oliven, udstenede, drænet, efter smag
rødløg i tynde skiver
½