Clafoutis moelleux aux cerises

Clafoutis moelleux aux cerises

4.5 6 rating

Prep. 5min

Total 50min

4 parts

Ingredients

beurre pour le moule
330 g de cerises avec les noyaux
1 œuf
1 jaune d'œuf
85 g de sucre roux et un peu pour le moule
20 g de fécule de maïs
25 g d'amandes en poudre
130 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
35 g de lait
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 81.5 mg

Protein 5.7 g

Calories 1185.5 kJ / 283.3 kcal

Fat 12.2 g

Fiber 2.8 g

Saturated fat 4.9 g

Carbohydrates 40.8 g

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