Tarte aux figues, amandes et romarin
TM6 TM5

Tarte aux figues, amandes et romarin

4.6 (237 ratings)

Ingredients

La pâte

  • 230 g de farine de blé T45, et un peu pour le plan de travail
  • 2 c. à soupe de cassonade
  • 1 pincée de sel
  • 1 œuf
  • 1 c. à soupe de farine de blé T45, pour le plan de travail
  • 10 g de beurre doux, pour le moule

La garniture

  • 50 g de beurre demi-sel, coupé en dés
  • 1 œuf
  • 50 g de sucre en poudre
  • le zeste d'un citron jaune non traité, râpé
  • 60 g d'amandes en poudre
  • 10 figues fraîches, coupées en deux dans la hauteur
  • 2 c. à soupe de cassonade
  • 1 c. à café de romarin frais

Nutrition
per 1 part
Calories
2813 kJ / 675 kcal
Protein
9 g
Carbohydrates
74 g
Fat
36 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes