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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
松露野菇溏心蛋三明治
Prep. 15min
Total 40min
4 人份
Ingredients
溏心蛋
-
蛋4 顆
-
水 (約700 克)
松露野菇醬
-
水30 克
-
新鮮綜合菇類 (如: 蘑菇、香菇等等)300 克
-
橄欖油20 克
-
蒜頭5 克
-
紅蔥頭 切碎15 克
-
清酒 (或白酒)25 克
-
奶油乳酪 室溫軟化150 克
-
鹽½ 茶匙
-
現磨黑胡椒粉¼ 茶匙
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醬油5 克
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奶油15 克
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黑松露醬25 克
組裝
-
麵包4 片
-
橄欖油
-
芝麻葉
-
綜合嫩葉沙拉
Difficulty
easy
Nutrition per 1 人份
Sodium
729.2 mg
Protein
15.5 g
Calories
1689.2 kJ /
403.7 kcal
Fat
27.3 g
Fiber
6.5 g
Saturated fat
11.9 g
Carbohydrates
24.6 g
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