Kurczaki z Kentucky

Name: Kurczaki z Kentucky
Prep time: 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 200 g mąki pszennej; 1 łyżeczka soli; 1 łyżeczka czosnku, granulowanego; 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej; ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego; ½ łyżeczki curry, mielonego; 1 łyżeczka tymianku, suszonego; 1 łyżeczka oregano, suszonego; 1 tuszka z kurczaka; 2 łyżeczki soli; ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 1 łyżeczka pieprzu białego, mielonego; 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej; 1 łyżeczka białej gorczycy; 1 łyżeczka czosnku, granulowanego; 2 łyżeczki oregano, suszonego; 1 łyżeczka bazylii, suszonej; 200 g mąki pszennej; 100 g skrobi ziemniaczanej; 360 g wody; olej do głębokiego smażenia