Kurczaki z Kentucky

Kurczaki z Kentucky

4.5 657 ratings

Prep. 40min

Total 2 h 40min

6 porcji

Ingredients

Panierka

200 g mąki pszennej
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka czosnku, granulowanego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
½ łyżeczki curry, mielonego
1 łyżeczka tymianku, suszonego
1 łyżeczka oregano, suszonego

Ciasto

1 tuszka z kurczaka w całości (ok. 1500 g)
2 łyżeczki soli
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka pieprzu białego, mielonego
2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
1 łyżeczka białej gorczycy
1 łyżeczka czosnku, granulowanego
2 łyżeczki cebuli suszonej, mielonej (optional)
2 łyżeczki oregano, suszonego
1 łyżeczka bazylii, suszonej
200 g mąki pszennej
100 g skrobi ziemniaczanej

100 g skrobi kukurydzianej
360 g wody

Smażenie

olej do głębokiego smażenia (ok. 700 g)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 49.7 g

Calories 3376.5 kJ / 807 kcal

Fat 35.3 g

Fiber 3.2 g

Carbohydrates 68.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

SMAKI WAKACJI VI 11 Recipes
Poland

You might also like...

Burger drwalski

1 h 10min

Bułka z mięsem drobiowym (Knysza)

2 h

Pizza à la Big Mac

1 h 30min

Sos duński

15min

Kule burgerowe

3 h 30min

Ognisty kurczak z warzywną surówką

6 h 45min

Wolno gotowana w coli szarpana wieprzowina (z osłoną noża miksującego)

6 h 30min

Parówki w cieście (Corn dogs)

40min

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym

40min

Wrapy à la Big Mac

40min

Domowy döner kebab

50min

Cordon bleu z kurczaka

20min