Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 180 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowo 40 g
-
300
g mąki pszennej
or 300 g mąki pszennej pełnoziarnistej - 80 g wody
- 2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 ½ łyżeczki soli
-
80
g sera gruyère, pokrojonego na kawałki
or 80 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki - 80 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 ząbki czosnku
-
400
g grzybów, świeżych, np. kurki, podgrzybki, boczniaki, pokrojonych w 0,5 cm plastry
or 400 g pieczarek, pokrojonych w 0,5 cm plastry - 60 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- tymianek, świeży, do dekoracji
- 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 3669.5 kJ / 877 kcal
- Protein
- 19.9 g
- Carbohydrates
- 65.6 g
- Fat
- 60.8 g
- Saturated fat
- 37.3 g
- Fiber
- 3.9 g
- Sodium
- 984.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Mini galette z krojonymi warzywami i serem sałatkowym (TM6)
1h 50min
Makaron w sosie dyniowym z serem gorgonzola
1h
Sałatka z pieczoną dynią i kaszą pęczak (TM6)
45min
Tzatziki z tartych ogórków z miętą (TM6)
45min
Wrapy z serem halloumi
40min
Lemoniada brzoskwiniowa
5 min
Porzeczanki (drożdżówki z porzeczkami) na napoju roślinnym (bez laktozy)
2h 50min
Pasta z pieczonej papryki i orzechów
40min
Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM5)
1h
Sałatka z buraków z kozim serem i orzechami włoskimi (TM6)
15 min
Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM6)
1h
Podpłomyki z masłem czosnkowo-pietruszkowym
30min