Muffin iperproteici ai mirtilli

Muffin iperproteici ai mirtilli

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Prep. 15min

Total 40min

6 porzioni

Ingredients

10 g di zenzero, radice fresca sbucciato
25 g di zucchero
90 g di burro a pezzi + q.b. per ungere
125 g di mirtilli
2 uova
40 g di farina tipo 00
50 g di proteine in polvere aroma vaniglia
30 g di latte
1 cucchiaino di lievito in polvere
1500 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 98.1 mg

Protein 4 g

Calories 880 kJ / 210 kcal

Fat 14 g

Fiber 0.6 g

Saturated fat 8.4 g

Carbohydrates 17.6 g

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